美味的小白菜炒饭怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

小白菜 ：500
剩饭 ：600

辅料

橄榄油 ：适量
姜粒 ：适量
生抽 ：适量

具体步骤

1.小白菜洗干净切成碎。

2.烧热锅倒入少许橄榄油先爆香姜粒。

3.倒入小白菜大火炒片刻盛起备用。

4.把剩饭倒入大火炒。

5.边炒边加入少许生抽。

6.将小白菜加入一起翻炒。

7.炒均匀之后即可熄火上碟食用。

烹饪技巧

小白菜不要炒太熟，因为饭炒好之后还需回锅。