肉末炒豇豆的做法 肉末炒豇豆怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

肉末炒豇豆的做法步骤

• 1、原材料

• 2、豇豆切成小颗粒

• 3、红柿子椒、尖椒切成颗粒，猪肉剁成肉末

• 4、肉末里加生抽、香油、嫩肉粉拌匀腌制10分钟

• 5、锅内放油8成热爆香葱姜蒜末

• 6、放入肉末炒熟出锅待用

• 7、锅内再次放油爆香红柿子椒、尖椒，放入豆瓣酱翻炒

• 8、放入豇豆炒熟，加少许盐、生抽

• 9、倒入炒好的肉末，加蚝油，翻炒均匀

• 10、出锅了

小窍门

盐要少放，因为放了豆瓣酱和生抽，建议先尝一下