![诱人的芹菜炒鸡蛋怎么做好吃又简单]( "诱人的芹菜炒鸡蛋怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟主料
鸡蛋 ：
2个 芹菜 ：
100 辅料
盐 ：
适量红椒 ：
适量 酱油 ：
适量白胡椒粉 ：
适量料酒 ：
适量蒜 ：
1瓣油 ：
适量 具体步骤
![诱人的芹菜炒鸡蛋怎么做好吃又简单 第2张]( "诱人的芹菜炒鸡蛋怎么做好吃又简单 第2张")
1.芹菜择去叶子洗净，先切段后再切成条，红椒、蒜切丝备用。
![诱人的芹菜炒鸡蛋怎么做好吃又简单 第3张]( "诱人的芹菜炒鸡蛋怎么做好吃又简单 第3张")
2.鸡蛋打碗里，加入少量料酒、酱油搅匀。
![诱人的芹菜炒鸡蛋怎么做好吃又简单 第4张]( "诱人的芹菜炒鸡蛋怎么做好吃又简单 第4张")
3.炒锅上火，倒入食用油烧热，下鸡蛋煎熟。
![诱人的芹菜炒鸡蛋怎么做好吃又简单 第5张]( "诱人的芹菜炒鸡蛋怎么做好吃又简单 第5张")
4.煎熟的鸡蛋切成小块。
![诱人的芹菜炒鸡蛋怎么做好吃又简单 第6张]( "诱人的芹菜炒鸡蛋怎么做好吃又简单 第6张")
5.炒锅放入少量食用油，下蒜丝炒香，下芹菜和红椒翻炒变软。
![诱人的芹菜炒鸡蛋怎么做好吃又简单 第7张]( "诱人的芹菜炒鸡蛋怎么做好吃又简单 第7张")
6.炒锅放入少量食用油，下蒜丝炒香，下芹菜和红椒翻炒变软。
![诱人的芹菜炒鸡蛋怎么做好吃又简单 第8张]( "诱人的芹菜炒鸡蛋怎么做好吃又简单 第8张")
7.调入盐、胡椒粉调味即可。
烹饪技巧
如果你嫌麻烦，鸡蛋煎好后也可以不盛出来切刀，直接在锅里用铲子打散，然后倒入芹菜翻炒即可。
