肉末炒酸豇豆的做法 夏日下饭莱肉末炒酸豇豆 肉末炒酸豇豆怎么做

“自家泡制的酸豇豆,夏日下饭佳品.”

食材明细

• 酸辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

肉末炒酸豇豆的做法步骤

• 1、自家泡制的酸豇豆

• 2、食材酸豇豆,红米椒,瘦猪肉,蒜头.

• 3、酸豇豆洗净切小粒.

• 4、瘦肉,蒜头,红椒全切小粒.

• 5、锅放少许油,放肉翻炒.

• 6、下红椒,蒜粒翻炒几下,放点生抽.

• 7、放入豇豆,加一点点白糖味精.

• 8、翻炒几下,装盘即可.

• 9、酸辣适中,夏日最好的下饭菜.

小窍门

不要炒太久,虹豆会不脆,加一点点白糖口感会更好.不喜欢甜味也可不加.