肉末豇豆打卤面的做法 肉末豇豆打卤面怎么做

食材明细

• 咸香 （口味）
• 煮 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

肉末豇豆打卤面的做法步骤

• 1、豇豆和胡萝卜均切小丁。

• 2、黑木耳沸水。

• 3、切小丁。

• 4、葱酱切末。

• 5、起锅烧油，下入肉末煸炒出油脂。

• 6、下入葱姜，加十三香煸炒出香味。

• 7、下入豇豆胡萝卜丁煸炒至八分熟。

• 8、下入木耳丁，加入一品鲜酱油炒匀。

• 9、添适量清水，加入精盐。

• 10、烧开后煮五分钟，加少许鸡精，勾入玉米淀粉芡拌匀。

• 11、一大碗肉末豇豆卤就做好了。

• 12、水开下入手擀面煮熟。

• 13、过凉水后装入大碗钟中。

• 14、上面浇上肉末卤就可以开吃啦！