豇豆肉末焖饭的做法 豇豆肉末焖饭怎么做

食材明细

• 咸香 （口味）
• 焖 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

豇豆肉末焖饭的做法步骤

• 1、淘洗好的大米放入比平常煮饭略少一点的水，静置在电饭煲里面。

• 2、豇豆去掉头尾，洗净切成一节手指长的小段。

• 3、肉末加入适量盐，姜葱末，料酒，一点花生油拌匀。

• 4、放入五香粉腌制一会。

• 5、热锅冷油，先放入肉末，煸炒一会儿，再放入豇豆炒至变色加入黄豆酱，老抽，适量盐，中小火煸炒至断生。

• 6、将炒好的豇豆肉末倒入电饭煲里与大米混合。

• 7、电饭煲选择煮饭键，，一切就OK了，只剩等待。