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糖醋五花肉焖豆腐的做法 糖醋五花肉焖豆腐怎么做

糖醋五花肉焖豆腐的做法 糖醋五花肉焖豆腐怎么做

食材明细

主料
  • 五花肉 (300g)
  • 豆腐 (12块)
辅料
  • 花生油 (2勺)
  • (一勺)
  • 冰糖 (30g)
  • 生抽 (3勺)
  • 白醋 (3勺)
  • (少许)
  • (2根)
  • 酸甜 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

糖醋五花肉焖豆腐的做法步骤

  • 糖醋五花肉焖豆腐的做法 糖醋五花肉焖豆腐怎么做 第2张

    1、准备五花肉300克

  • 糖醋五花肉焖豆腐的做法 糖醋五花肉焖豆腐怎么做 第3张

    2、豆腐12块

  • 糖醋五花肉焖豆腐的做法 糖醋五花肉焖豆腐怎么做 第4张

    3、煎好豆腐备用

  • 糖醋五花肉焖豆腐的做法 糖醋五花肉焖豆腐怎么做 第5张

    4、放花生油、冰糖进锅里,小火慢慢炒糖

  • 糖醋五花肉焖豆腐的做法 糖醋五花肉焖豆腐怎么做 第6张

    5、不停翻炒糖,慢慢融化开始变色起泡了

  • 糖醋五花肉焖豆腐的做法 糖醋五花肉焖豆腐怎么做 第7张

    6、冰糖已经融化,变成金黄色起泡泡了,准备倒五花肉进锅与糖一起炒!

  • 糖醋五花肉焖豆腐的做法 糖醋五花肉焖豆腐怎么做 第8张

    7、翻炒五花肉

  • 糖醋五花肉焖豆腐的做法 糖醋五花肉焖豆腐怎么做 第9张

    8、加入生抽继续翻炒猪肉两分钟,准备放豆腐与肉一起焖了

  • 糖醋五花肉焖豆腐的做法 糖醋五花肉焖豆腐怎么做 第10张

    9、把煎好豆腐放在肉上面,加水焖肉!

  • 糖醋五花肉焖豆腐的做法 糖醋五花肉焖豆腐怎么做 第11张

    10、加水盖上锅盖焖肉,准备收汁前加入盐,白醋继续焖两分钟就可以出锅了!

  • 糖醋五花肉焖豆腐的做法 糖醋五花肉焖豆腐怎么做 第12张

    11、酸甜可口的糖醋五花肉焖豆腐出锅了!