炸龙利鱼的做法 炸龙利鱼怎么做

食材明细

• 咸香 （口味）
• 炸 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

炸龙利鱼的做法步骤

• 1、龙利鱼解冻。

• 2、龙利鱼切成长条。

• 3、姜片.大葱。

• 4、所有食材放入一个碗内，放入所有调料。

• 5、拌匀.放入冰箱盐30分钟。

• 6、一个鸡蛋，少许面粉.放入13粉.盐，调好的面糊。

• 7、腌好的鱼柳先裹上一层干面粉，在入面糊。

• 8、锅内放油烧热，放入鱼柳，炸定型。

• 9、第一遍，捞出。

• 10、第二遍油温升高，放入鱼柳，炸至表面金黄.酥脆。

• 11、装盘。

• 12、成品，撒点辣椒粉.椒盐都可以。