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糖醋五花肉包的做法 糖醋五花肉包怎么做

糖醋五花肉包的做法 糖醋五花肉包怎么做

食材明细

主料
  • 五花肉 (一斤)
  • 花生 (100克)
  • 芝麻 (100克)
  • 核桃 (少量)
辅料
  • 生抽 (5克)
  • 蚝油 (5克)
  • 冰糖 (5克)
  • 红糖 (10克)
  • 姜末 (适量)
  • 味精 (少量)
  • 咸甜 口味
  • (工艺)
  • 数小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

糖醋五花肉包的做法步骤

  • 糖醋五花肉包的做法 糖醋五花肉包怎么做 第2张

    1、炒馅儿,先将锅里倒入菜油,然后下五花肉丁翻炒,同时下生抽,耗油,冰糖红糖,我加了一点点醋,糖醋味。待肉翻炒上色后收汁,我没有加水熬制,因为五花肉本身有肥肉油比较多,待最后关火🔥加入提前炒制好的花生(剥皮),芝麻拌匀。

  • 糖醋五花肉包的做法 糖醋五花肉包怎么做 第3张

    2、此刻的馅儿已经足以让你垂涎三尺。

  • 糖醋五花肉包的做法 糖醋五花肉包怎么做 第4张

    3、发面,擀皮开始包起来(馅儿我有冷藏一夜)。

  • 糖醋五花肉包的做法 糖醋五花肉包怎么做 第5张

    4、美美的包起来。

  • 糖醋五花肉包的做法 糖醋五花肉包怎么做 第6张

    5、今天的面发的泡泡哒。

  • 糖醋五花肉包的做法 糖醋五花肉包怎么做 第7张

    6、掰开包子,里面的肉馅颗粒分明,咬一口松软的面加上红糖的甜,芝麻花生的香,肉的鲜美,怎能不爱上😘😘😘

小窍门

每一种美味都需要我们用心品尝,用心揣摩