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五花肉土豆焖油豆角的做法 五花肉土豆焖油豆角怎么做

五花肉土豆焖油豆角的做法 五花肉土豆焖油豆角怎么做

食材明细

主料
  • 油豆角 (270克)
  • 土豆 (230克)
  • 五花肉 (110克)
调料
  • 料酒 (适量)
  • 酱油 (适量)
  • 蚝油 (适量)
  • (适量)
  • 白糖 (适量)
  • 清淡 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

五花肉土豆焖油豆角的做法步骤

  • 五花肉土豆焖油豆角的做法 五花肉土豆焖油豆角怎么做 第2张

    1、食材:油豆角(已摘洗)、土豆(已洗净去皮切开)、五花肉(已清洗切片)。

  • 五花肉土豆焖油豆角的做法 五花肉土豆焖油豆角怎么做 第3张

    2、将油豆角放在案板上切开,待用。

  • 五花肉土豆焖油豆角的做法 五花肉土豆焖油豆角怎么做 第4张

    3、起锅倒油烧热,下入五花肉,加适量的料酒。

  • 五花肉土豆焖油豆角的做法 五花肉土豆焖油豆角怎么做 第5张

    4、翻炒翻炒至变色。

  • 五花肉土豆焖油豆角的做法 五花肉土豆焖油豆角怎么做 第6张

    5、接着,合入土豆翻炒一下,加适量的清水。

  • 五花肉土豆焖油豆角的做法 五花肉土豆焖油豆角怎么做 第7张

    6、加适量的酱油。

  • 五花肉土豆焖油豆角的做法 五花肉土豆焖油豆角怎么做 第8张

    7、加适量的蚝油。

  • 五花肉土豆焖油豆角的做法 五花肉土豆焖油豆角怎么做 第9张

    8、加适量的盐。

  • 五花肉土豆焖油豆角的做法 五花肉土豆焖油豆角怎么做 第10张

    9、加适量的白糖。

  • 五花肉土豆焖油豆角的做法 五花肉土豆焖油豆角怎么做 第11张

    10、调味烧煮开。

  • 五花肉土豆焖油豆角的做法 五花肉土豆焖油豆角怎么做 第12张

    11、然后,合入切好的油豆角翻动一下。

  • 五花肉土豆焖油豆角的做法 五花肉土豆焖油豆角怎么做 第13张

    12、盖上盖焖煮10分钟。

  • 五花肉土豆焖油豆角的做法 五花肉土豆焖油豆角怎么做 第14张

    13、最后,开盖盛出即可。