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香烤琵琶腿怎么做好吃又简单

香烤琵琶腿怎么做好吃又简单
准备时间:2小时    烹饪时间:30分钟

主料

鸡腿6个

辅料

老抽 :10
白芝麻 :少许
蒜 :5瓣
蚝油10
姜 :5片
五香粉 :1小勺
葱 :1根
生抽 :15
料酒 :15

具体步骤

香烤琵琶腿怎么做好吃又简单 第2张

1.鸡腿洗干净,淋干水分,在每个鸡腿上划几刀,放一个盆里面。

香烤琵琶腿怎么做好吃又简单 第3张

2.放入切碎的葱姜蒜和所有调味料。

香烤琵琶腿怎么做好吃又简单 第4张

3.戴上一次性手套,用手抓均匀,可以多按摩一会,这样更入味。盖保鲜膜入冰箱腌制4小时。

香烤琵琶腿怎么做好吃又简单 第5张

4.提前预热烤箱,220度,上下火。

香烤琵琶腿怎么做好吃又简单 第6张

5.烤盘里面铺锡纸,把腌制好的鸡腿摆放在上面。

香烤琵琶腿怎么做好吃又简单 第7张

6.送入烤箱,220度,中层,烤15分钟,然后拿出来翻面,刷油,撒白芝麻,再烤15分钟即可。

香烤琵琶腿怎么做好吃又简单 第8张

7.成品。

烹饪技巧

可以在鸡腿上划开几刀腌制,这样更入味哈。