豆豉素鸡的做法 豆豉素鸡怎么做

食材明细

• 微辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

豆豉素鸡的做法步骤

• 1、准备好材料，素鸡要切成圆片，大约硬币厚度，也不要太薄，青椒切圈，蒜切末，豆豉切末。

• 2、锅内准备油，然后将素鸡下入，文火慢慢煎。

• 3、下入蒜末和青椒，豆豉，煸炒。

• 4、下入雪菜，少一点生抽，不要下盐，因为雪菜很咸。

• 5、翻炒均匀就可以了！

小窍门

盐基本可以不放，豆豉和雪菜都比较咸。