豆豉鸡胗的做法 #花样美食#豆豉鸡胗 豆豉鸡胗怎么做 飘香香 热菜 1.3W 大中小设置文字大小 食材明细主料鸡胗 （一斤）花椒 （适量）八角 （适量）小茴香 （适量）香叶 （适量）草果 （一个）葱 （适量）香菜 （适量）米椒 （适量）白糖 （一把）豆豉 （1茶匙）干辣椒 （适量）香砂 （两个）辅料生抽 （适量）香油 （适量）胡麻油 （少量）老抽 （适量）姜 （适量）微辣 （口味）拌 （工艺）半小时 （耗时）简单 （难度）豆豉鸡胗的做法步骤1、备好所有的大料！2、鸡胗洗干净3、鸡胗焯水后捞出来控水4、锅里面倒油烧七八热时，放入白糖后，慢火炒5、糖完全融化后（锅底起小泡泡时就差不多了），加适量的水（冷水，开水都行）！炒糖为了上色！6、加冲洗过的所有大料，加生抽，老抽，盐，调味（等汤烧开，尝试一下，汤咸点刚好）7、放入鸡胗煮半小时（我还放了鸡心呢😄）！我下的大料多，因为还酱别的东西，所以亲们减量哦！8、煮熟后捞出来晾凉9、晾凉后，切片，加香菜，米椒，香油，豆豉，拌匀即可10、成品11、成品12、成品13、成品 TAG标签：豆豉鸡胗怎么做好吃 豆豉鸡胗的做法步骤 豆豉鸡胗的家常做法 花样 豆豉鸡胗的最正宗做法 豆豉鸡胗 豆豉鸡胗怎么做 美食 豆豉 豆豉鸡胗的做法 #
