豆豉煎鸡蛋的做法 豆豉煎鸡蛋怎么做

“豆鼓是中华民族传统食材，先人利用霉菌的特性，运用特殊手法，将黄豆和黑豆制成豆鼓”

食材明细

• 其他 （口味）
• 煎 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

豆豉煎鸡蛋的做法步骤

• 1、准备食材

• 2、打入三个鸡蛋，加少许盐

• 3、放入少许豆鼓搅拌均匀

• 4、热锅冷油

• 5、倒入蛋液，旋转炒锅，摊平蛋液

• 6、鸡蛋折起。切块装盘