风味豆豉香芹炒滑鸡的做法 风味，豆豉香芹炒滑鸡 风味豆豉香芹炒滑鸡怎么做

“找回儿时的味道。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

风味豆豉香芹炒滑鸡的做法步骤

• 1、材料准备。

• 2、阳光豆豉。

• 3、鸡肉加入，盐，蠔油，胡椒粉，生粉，盐，

• 4、抓拌入味，淹制5分钟。

• 5、热锅，下花生油，放入鸡肉炒香。

• 6、加入蒜，豆豉，葱白，爆香。

• 7、鸡肉跟豆豉炒香后，加入香芹，椒丝炒2分钟，加入生抽，麻油。

• 8、全部材料加齐炒香，收汁。

• 9、香芹豉香鸡。一道非常农家风味的菜完成。

小窍门

鸡用农家土鸡味更佳。