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茄盒的做法 电饼铛煎制茄盒和土豆盒 茄盒怎么做

茄盒的做法 电饼铛煎制茄盒和土豆盒 茄盒怎么做

今天很想吃茄盒,趁老头子不在家小试一把

食材明细

主料
  • 猪肉 (200克)
  • 茄子 (一个)
  • 面粉 (适量)
  • 土豆 (一个)
辅料
  • 青辣椒 (一个)
配料
  • (适量)
  • 花椒水 (适量)
  • 味极鲜 (适量)
  • 花雕酒 (适量)
  • 微辣 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

茄盒的做法步骤

  • 茄盒的做法 电饼铛煎制茄盒和土豆盒 茄盒怎么做 第2张

    1、青辣椒切成末,取适量盐,花椒水味极鲜,辣椒末放入肉馅中搅拌

  • 茄盒的做法 电饼铛煎制茄盒和土豆盒 茄盒怎么做 第3张

    2、搅拌好肉馅煨一会,使其入味

  • 茄盒的做法 电饼铛煎制茄盒和土豆盒 茄盒怎么做 第4张

    3、把茄子洗净,土豆去皮洗净,切成连刀片

  • 茄盒的做法 电饼铛煎制茄盒和土豆盒 茄盒怎么做 第5张

    4、把肉馅夹到茄子和土豆中间,面粉加水和好,本来想加个鸡蛋的,结果给忘了。

  • 茄盒的做法 电饼铛煎制茄盒和土豆盒 茄盒怎么做 第6张

    5、电饼铛放油烧热,茄子土豆挂好面糊放进去

  • 茄盒的做法 电饼铛煎制茄盒和土豆盒 茄盒怎么做 第7张

    6、煎好喽!卖相不怎么样,但是味道绝对好吃,放了青辣椒的肉馅绝对不一样