炸茄盒的做法 炸茄盒－－胡萝卜肉泥馅 炸茄盒怎么做

食材明细

• 葱香 （口味）
• 炸 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

炸茄盒的做法步骤

• 1、备茄子，胡萝卜，香葱，猪肉。

• 2、肉剁成肉泥，香葱切末，胡萝卜切丁。

• 3、切好的肉泥，胡萝卜丁，香葱装碗里，调进盐，生粉，十三香拌匀。

• 4、茄子斜切两片为一片，。

• 5、切好的茄子撒少盐入味。再分别酿进肉泥。

• 6、酿好的茄盒。

• 7、酿好的茄盒放进面糊里裹上面糊。

• 8、再放进热油锅里油炸。

• 9、翻面。

• 10、炸熟透炸香脆即可。

• 11、炸好的茄盒好香脆的。