栗子烧鸡的做法 栗子烧鸡怎么做

“突然发现家里还有好多之前冻的栗子，拿出来做个栗子烧鸡好啦~”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 烧 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 普通 （难度）

栗子烧鸡的做法步骤

• 1、冻栗子化冻备用。

• 2、葱姜蒜洗净备用。

• 3、童子鸡切块去屁股。

• 4、葱姜蒜切小块备用。

• 5、锅中放少许油，放入葱姜蒜，辣椒，花椒，大料，香叶爆香。

• 6、加入鸡块，加入少许料酒翻炒。

• 7、锅中倒入生抽，盐，糖翻炒均匀。

• 8、将栗子掰成两半后放入锅中，翻炒至均匀上色，加入适量温水，中火炖煮10-15分钟。

• 9、收汁，出锅啦~

小窍门

生栗子我没有煮，直接炖熟~大家也可以用外面买的糖炒栗子来做~
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