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土豆栗子烧牛肉的做法中餐 | 土豆栗子烧牛肉【独家】土豆栗子烧牛肉怎么做

飘香香热菜 2.88W

土豆栗子烧牛肉的做法中餐 | 土豆栗子烧牛肉【独家】土豆栗子烧牛肉怎么做

“包裹着秘制红烧汁的牛肉，
浓郁饱满；
吸收了整道菜精华的土豆，
软糯入味；
静静地咀嚼，轻轻地回味，非比寻常的韵致。

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食材明细

主料

牛肉（适量）
栗子（适量）
土豆（适量）
胡萝卜 （适量）
洋葱（适量）
香菜（适量）
青辣椒 （适量）

辅料

蚝油（适量）
酱油（适量）
番茄酱 （适量）
水淀粉 （适量）
冰糖（适量）
八角（适量）
葱姜蒜 （适量）
草果（适量）
桂皮（适量）
茴香（适量）
香叶（适量）
干辣椒 （适量）
花椒（适量）

微辣（口味）
烧（工艺）
一小时（耗时）
普通（难度）

土豆栗子烧牛肉的做法步骤

1、食材（见图）
2、牛肉洗净切块，加入葱姜、料酒，焯去血污。
3、热锅倒油，油热后放入切好的姜、蒜，以及五香大料爆香。
4、加入洋葱丝、料酒、少许生抽、老抽、糖、番茄酱、耗油。倒入焯过的牛肉翻炒。【世界上最遥远的距离是：土豆全部化了，牛肉还不烂~所以建议先做熟牛肉哦~】
5、将切好的胡萝卜、土豆和栗子放入砂锅，倒入炒香的牛肉，加开水没过食材，炖煮30分钟。
6、30minslater...揭开锅盖，加入适量的盐，再点几滴美极鲜酱油提味。调好味后，加入水淀粉，大火收汁！
7、出锅啦！！牛肉汤汁泡饭，简直完美！！

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