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虾仁肉馅酿丝瓜的做法 虾仁肉馅酿丝瓜怎么做

虾仁肉馅酿丝瓜的做法 虾仁肉馅酿丝瓜怎么做

食材明细

主料
  • 丝瓜 (1条)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 肉馅 (1两)
  • (2个)
辅料
  • 蚝油 (适量)
  • (适量)
  • 淀粉 (适量)
  • 料酒 (适量)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

虾仁肉馅酿丝瓜的做法步骤

  • 虾仁肉馅酿丝瓜的做法 虾仁肉馅酿丝瓜怎么做 第2张

    1、丝瓜切段,掏瓤

  • 虾仁肉馅酿丝瓜的做法 虾仁肉馅酿丝瓜怎么做 第3张

    2、虾切碎,掏出的丝瓜瓤别浪费,也切碎,肉馅加蛋,料酒,盐,蚝油搅拌

  • 虾仁肉馅酿丝瓜的做法 虾仁肉馅酿丝瓜怎么做 第4张

    3、丝瓜摆盘,将肉馅放入

  • 虾仁肉馅酿丝瓜的做法 虾仁肉馅酿丝瓜怎么做 第5张

    4、蒸熟,5分钟

  • 虾仁肉馅酿丝瓜的做法 虾仁肉馅酿丝瓜怎么做 第6张

    5、蒸出的原汤不要浪费,用原汤勾芡味道更鲜,浇汁,OK啦