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红果茄汁焖大虾的做法 红果茄汁焖大虾怎么做

红果茄汁焖大虾的做法 红果茄汁焖大虾怎么做

食材明细

主料
  • 茄汁面汤料 (3勺)
  • 生抽 (2勺)
  • 姜末 (适量)
  • (适量)
辅料
  • 大虾 (12只)
  • (适量)
  • 料酒 (2勺)
  • 酸甜 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

红果茄汁焖大虾的做法步骤

  • 红果茄汁焖大虾的做法 红果茄汁焖大虾怎么做 第2张

    1、准备好食材,把虾清洗干净,将大虾开背去线,装盘备用

  • 红果茄汁焖大虾的做法 红果茄汁焖大虾怎么做 第3张

    2、锅内加入植物油,热油加入大虾炒至变色,盛出备用。

  • 红果茄汁焖大虾的做法 红果茄汁焖大虾怎么做 第4张

    3、锅里剩下的油,加姜片,加红果家茄汁面汤料3勺,白糖2勺,生抽2勺,料酒两勺,调成汁。

  • 红果茄汁焖大虾的做法 红果茄汁焖大虾怎么做 第5张

    4、下大虾,加水盖过大虾!焖到收汁~装盘!

小窍门

大虾一定要处理干净,要不然会影响口感