鸡翅大虾三汁焖锅的做法 鸡翅大虾三汁焖锅怎么做

“地上跑的，海中游的，海鲜和陆地的鲜味组合在一起，那是怎样的味觉？我说，那是非常的鲜，非常的好吃、美味。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煮 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

鸡翅大虾三汁焖锅的做法步骤

• 1、鸡中翅化冻后，每个在表面划3刀。

• 2、大虾在脊背上划1刀，挑去虾线。

• 3、蔬菜类切块，芹菜切段。

• 4、鸡翅和大虾放入盆中，加入适量的食盐，料酒，五香粉，抓拌均匀。

• 5、蔬菜类中加入食盐，五香粉，搅拌均匀。

• 6、调酱汁：加入生抽1勺，老抽1勺，耗油2勺，香辣酱1勺，番茄酱1勺。

• 7、砂锅锅底刷上食用油。

• 8、将蔬菜类放入砂锅。

• 9、在蔬菜上面铺上鸡翅中，再铺上大虾。

• 10、砂锅坐电灶上开中火煮10分钟。

• 11、时间到了之后揭开盖淋上酱汁，再闷煮20分钟。