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鲍汁烧双冬的做法 鲍汁烧双冬怎么做

鲍汁烧双冬的做法 鲍汁烧双冬怎么做

食材明细

主料
  • 泡发冬菇 (二朵)
  • 冬瓜 (300克)
辅料
  • (二瓣)
  • (一根)
  • 鲍汁 (一勺)
  • 生抽 (一勺)
  • 水淀粉 (适量)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 未知 (难度)

鲍汁烧双冬的做法步骤

  • 鲍汁烧双冬的做法 鲍汁烧双冬怎么做 第2张

    1、冬瓜300克.水发冬菇二朵.蒜二瓣.葱一根。

  • 鲍汁烧双冬的做法 鲍汁烧双冬怎么做 第3张

    2、冬瓜和菇分切成薄片。

  • 鲍汁烧双冬的做法 鲍汁烧双冬怎么做 第4张

    3、蒜切末.葱切段。

  • 鲍汁烧双冬的做法 鲍汁烧双冬怎么做 第5张

    4、用一勺鲍汁加一勺生抽加适量水淀粉勾兑成味汁。

  • 鲍汁烧双冬的做法 鲍汁烧双冬怎么做 第6张

    5、将菇和冬瓜入加了料酒的滚水里焯断生。

  • 鲍汁烧双冬的做法 鲍汁烧双冬怎么做 第7张

    6、锅里放适量的油.爆香蒜末.倒入味汁。

  • 鲍汁烧双冬的做法 鲍汁烧双冬怎么做 第8张

    7、倒入菇和冬瓜略煮入味加入葱段即可上碟。