双椒杏鲍菇的做法 双椒杏鲍菇怎么做

食材明细

• 中辣 （口味）
• 拌 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

双椒杏鲍菇的做法步骤

• 1、杏鲍菇一切为四上锅蒸十五分钟

• 2、小米辣，线椒，切碎，蒜切末，葱切葱花

• 3、蒸好的杏鲍菇用手撕成丝备用。

• 4、油锅倒入适当的底油烧至七成热。下小米辣线椒，蒜末爆香。

• 5、将炒好的小米辣和线椒倒入碗中，加入两茶匙生抽，一茶匙味极鲜酱油，一茶匙香醋调匀

• 6、将撕好的杏鲍菇倒入拌匀即可。

• 7、成品

• 8、成品

小窍门

味极鲜酱油和生抽的盐味已经足够所以不用加盐。