让人怀念的排骨汤怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

胡萝卜 ：250
排骨 ：250

辅料

水 ：800ml
盐 ：适量
酱油 ：适量
油 ：适量

具体步骤

1.胡萝卜削皮洗干净切好。

2.排骨焯一下水捞起。

3.电饭煲里放入排骨、胡萝卜、适量水。然后盖盖，按下煮饭键。

4.煲40分钟，开盖撇一下浮层。

5.放入花生油、酱油、盐适量调味。

6.煲好的胡萝卜排骨汤。

烹饪技巧

以前煲汤都不懂要把肉类焯水，所以有些时候，焯水也是很关键的一步。