猪肉芹菜盒子的做法 猪肉芹菜盒子怎么做

“俗话说得好，初一的饺子初二的面，初三的盒子往家转。每年春节都在婆家过，初二回娘家，初三才回到自己的家里，看看冰箱里全是鱼，肉，肠，馍，哈哈，存货太多，也吃腻了，好在还有一些芹菜，于是就做了这么多盒子饺子，还应应节，一向挑剔的孩子一直说好吃好吃😄”

食材明细

• 咸香 （口味）
• 煮 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

猪肉芹菜盒子的做法步骤

• 1、面粉加入清水，先用筷子搅拌成絮状，再活成面团醒一会（我这次用的是水饺粉）

• 2、芹菜去筋，洗净

• 3、锅内注水，放入芹菜焯烫一下捞出过凉

• 4、先切成细丝

• 5、再剁成碎末

• 6、猪肉馅分次少量加入清水搅打

• 7、加入少许黄豆酱油，生抽，香油，鸡精，盐，白胡椒粉朝一个方向搅拌均匀

• 8、葱姜末备用

• 9、将葱姜末放入肉馅中

• 10、加入炒好的鸡蛋碎

• 11、将切碎的芹菜放入肉馅中

• 12、饺子馅做好啦

• 13、把醒好的面团揉匀非常细腻滋润

• 14、搓成长条，要比饺子的剂子小一些，才精致好看

• 15、揪成均匀的剂子

• 16、摁扁

• 17、擀成饺子皮

• 18、取一片放上馅料

• 19、再取一片盖在上面捏紧

• 20、用大拇指尖从右往左按出花边，一个盒子就做好了！

• 21、依次做好所有的盒子

• 22、是不是很漂亮哦😄

• 23、锅内注水，水开后放入盒子煮一会儿至浮起后就可以出锅啦😊

• 24、成品图

• 25、成品图

• 26、再来一张！

• 27、如果嫌麻烦也可以直接包饺子😄

• 28、吃饺子喽😄

• 29、成品图

• 30、成品图

• 31、馋涎欲滴！

• 32、流口水了没。