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鲍汁烧豆腐的做法 家常鲍汁烧豆腐 鲍汁烧豆腐怎么做

鲍汁烧豆腐的做法 家常鲍汁烧豆腐 鲍汁烧豆腐怎么做

食材明细

主料
辅料
  • (适量)
  • 鲍汁 (6克)
  • 蒜子 (8克)
  • 生抽 (5)
  • 生粉 (1小勺)
  • 葱花 (适量)
  • (适量)
  • 鸡粉 (适量)
  • 原味 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

鲍汁烧豆腐的做法步骤

  • 鲍汁烧豆腐的做法 家常鲍汁烧豆腐 鲍汁烧豆腐怎么做 第2张

    1、豆腐、蒜子、葱材料,鲍汁忘了放。

  • 鲍汁烧豆腐的做法 家常鲍汁烧豆腐 鲍汁烧豆腐怎么做 第3张

    2、把全部材料洗净,蒜子去皮拍碎、老豆腐切片。

  • 鲍汁烧豆腐的做法 家常鲍汁烧豆腐 鲍汁烧豆腐怎么做 第4张

    3、平底锅烧热放油(油多放些)。

  • 鲍汁烧豆腐的做法 家常鲍汁烧豆腐 鲍汁烧豆腐怎么做 第5张

    4、把豆腐片平铺煎黄面,要注意火候。

  • 鲍汁烧豆腐的做法 家常鲍汁烧豆腐 鲍汁烧豆腐怎么做 第6张

    5、豆腐翻面再煎黄。

  • 鲍汁烧豆腐的做法 家常鲍汁烧豆腐 鲍汁烧豆腐怎么做 第7张

    6、飞些水及放入蒜子及生抽、适量盐焖均。

  • 鲍汁烧豆腐的做法 家常鲍汁烧豆腐 鲍汁烧豆腐怎么做 第8张

    7、用一碗装30克的水及一小勺生粉与鲍汁、鸡精粉拌均。

  • 鲍汁烧豆腐的做法 家常鲍汁烧豆腐 鲍汁烧豆腐怎么做 第9张

    8、拌均的生粉鲍汁水倒入锅中与豆腐烧收汁。

  • 鲍汁烧豆腐的做法 家常鲍汁烧豆腐 鲍汁烧豆腐怎么做 第10张

    9、下些葱花即可上桌。