孜然辣肉片的做法 孜然辣肉片怎么做

“奈瓷刀具，超高颜值，采用高科技高纯度奈米氧化锆原料，更轻薄更有韧性，不易破坏食材组织，保持食物最本真营养。一套三小件光滑镜面，不残留，好清洗，轻轻一冲即可，真正健康卫生的好工具切肉等完全无压力，就是太锋利，要小心使用。”

食材明细

• 孜然 （口味）
• 其他 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

孜然辣肉片的做法步骤

• 1、猪肉切片

• 2、加入盐，鸡粉，菜籽油

• 3、搅拌均匀腌制20分钟

• 4、锅里坐油烧热码入肉片

• 5、全程中火翻炒至熟

• 6、把油沥干(我是夹出码在碗里)

• 7、用厨房纸把锅擦干，再把肉片片倒入锅里

• 8、加入一勺孜然粉

• 9、翻炒均匀

• 10、加入辣椒酱再次翻炒均匀

• 11、成品图

• 12、成品图

• 13、成品图

• 14、成品图

• 15、成品图

小窍门

1.肉片切好再腌制才会入味
2.肉片尽可能切薄点容易入味
唠叨提醒：刀锋锋利，使用时请加倍小心。请放置在远离宝宝的地方，避免危险。请勿接近火源或置于高温处。不能代替剁刀使用哦，避免重摔或外力撞击，防止刀锋跌落。