孜然味薯片的做法 微波炉版孜然味薯片 孜然味薯片怎么做

“健康非油炸的薯片”

食材明细

• 孜然 （口味）
• 其他 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 高级 （难度）

孜然味薯片的做法步骤

• 1、土豆去皮切片（尽量薄）

• 2、土豆片用水泡5--10分钟去除部分淀粉

• 3、捞出用干净的厨房用毛巾擦干土豆片表面的水分

• 4、倒进孜然粉和少量胡椒粉搅拌均匀使每个土豆片都沾上粉料

• 5、能微波的盘子先放微波炉里高火叮三分钟预热，然后将土豆片平放在盘子上放微波炉里先高火叮两分钟，然后反面叮两分钟

• 6、拿出放纸上放凉即可

• 7、成品

小窍门

微波的时间与土豆片的薄的程度有关，越薄时间越短，也会越脆