黄豆酱焖泥猛鱼的做法 黄豆酱焖泥猛鱼怎么做

食材明细

• 酱香 （口味）
• 焖 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

黄豆酱焖泥猛鱼的做法步骤

• 1、泥猛鱼洗净备用。

• 2、蒜头拍扁，生姜洗净切块备用。

• 3、芹菜洗净切段。

• 4、砂锅热油，炒香生姜和蒜头。

• 5、加入适量清水。

• 6、加入适量普宁黄豆酱。

• 7、将泥猛鱼摆放入锅。

• 8、鱼身上再淋上适量普宁黄豆酱，中小火焖10分钟。

• 9、出锅前放入芹菜段焖30秒即可。

• 10、成品。

• 11、成品。