酸菜咸梅泥猛鱼的做法 酸菜咸梅泥猛鱼怎么做

食材明细

• 原味 （口味）
• 焖 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

酸菜咸梅泥猛鱼的做法步骤

• 1、泥猛鱼清洗干净备用。

• 2、生姜切细备用。

• 3、酸咸菜洗净改刀切细。

• 4、咸梅和适量咸梅汁，将咸梅捣碎备用。

• 5、锅中热油放入生姜翻炒。

• 6、放入酸菜翻炒均匀。

• 7、放入泥猛鱼。

• 8、加入捣碎的咸梅和咸梅汁。

• 9、加入适量清水。

• 10、大火煮开转小火。

• 11、大概焖十分钟左右入味即可。

• 12、成品。

• 13、成品。

• 14、成品。