准备时间:
10分钟 烹饪时间:
30分钟主料
香芋 :
800 排骨 :
200 辅料
鸡精 :
适量料酒 :
适量生抽 :
适量盐 :
适量 具体步骤
1.买的是那种很大的一个香芋!小的不好吃!没有香芋的粉很香!自己觉得小的还是开汤吃会比较好!我就是把香芋切成了一小块!
2.先把切成好排骨放到锅里焯下水为的是去掉排骨中的脏东西!!!
3.把准备好的排骨和香芋混到一起根据自己的口味加上适量的盐 鸡精 料酒和生抽就可以了!
4.直接放到电压锅中就可以了!我调到的位置是 排骨出锅的时候味道特别的香!
烹饪技巧
虽然这道菜看上去还是很简单的!但是一不注意的话就很出问题!主要还是作料的放多少!一定要注意比例!