香芋排骨饭怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:25分钟

主料

大米 ：少一杯
大芋头 ：1／4
前排 ：一小根
生菜 ：一棵

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
生粉 ：少许
酱油 ：少量

具体步骤

1. 米泡一下水，芋头切小，排骨用盐，酱油，生粉腌制一会儿。

2. 米和水的量先搭配好。今天芋头多，先铺一层在米上，撒上一点点盐。

3. 排骨铺上。

4. 再把剩下的芋头铺上，撒点盐，放到电饭锅里蒸。

5. 用油盐水把生菜烫熟，配饭吃，就ok了。

烹饪技巧

亲们切记要用瓷器蒸东西才是正确滴。人多的话，直接就是煮饭的时候，把料全部铺在米水上，最后把腌排骨的汁最后都淋上去，一锅熟，料多的话水可以多一点点，料少就按平时煮白饭的水。