韭菜莴笋炒肉的做法 韭菜莴笋炒肉怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

韭菜莴笋炒肉的做法步骤

• 1、莴笋切宽条加盐抓匀腌制十五分钟。

• 2、挤掉腌出的水。

• 3、锅内热油、下肉片翻炒变色。

• 4、下姜蒜干辣椒炒香。

• 5、加料酒、生抽炒匀。

• 6、下莴笋翻炒几下。

• 7、下韭菜，少许鸡精炒匀即可。