自制腊肉炒芹菜怎么做好吃又简单

准备时间:2分钟　　　　烹饪时间:2分钟

主料

芹菜 ：一把
贵州腊肉 ：一块
红辣椒 ：3个
番茄 ：1个
红萝卜 ：1个
姜 ：三块
蒜头 ：3瓣

辅料

生抽 ：1匙
酸辣椒 ：1匙
盐 ：半匙

具体步骤

1. 准备齐材料。本菜不同是因为有备制酸辣椒

2. 把菜切好

3. 把腊肉炒熟

4. 放蒜头放锅爆香把红萝卜倒入炒一分钟

5. 放酸辣椒到锅里爆香

6. 把余下的材料倒入

烹饪技巧

芹菜千万不要灼太久。太久了就不绿放到水果转青绿即马上捞起