莴笋干炒肉的做法 神仙菜啊，莴笋干炒肉 莴笋干炒肉怎么做

“好吃就两个字。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

莴笋干炒肉的做法步骤

• 1、莴笋干浸泡15-20分钟，中途换一次水。不要泡太久，损失脆感。浸泡好了沥干水分。

• 2、葱洗干净。五花肉清洗一下擦干。

• 3、葱切葱花，五花肉切薄片。

• 4、起锅烧油少许，煸炒五花肉片出油。

• 5、把莴笋干倒进去翻炒一分钟，加鸡粉，盐，糖，生抽翻炒均匀，中小火焖炒一分钟。

• 6、撒葱花。

• 7、出锅。