莴笋胡萝卜炒腊肉的做法 莴笋胡萝卜炒腊肉怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 炒 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

莴笋胡萝卜炒腊肉的做法步骤

• 1、腊肉提前煮10分钟切片备用。

• 2、莴笋，胡萝卜分别去皮切片，大蒜切断。

• 3、油锅起火烧六成熟倒入腊肉炒出油，捞出备用。

• 4、锅内留底油倒入胡萝卜和莴笋炒至八成熟。

• 5、倒入腊肉。

• 6、大火快速翻炒几分钟，加入少许盐，炒均匀出锅。

• 7、装盘，成品图。

• 8、来一张，成品图。