热菜

当前位置 /首页/美食/热菜/列表

豆豉剁椒油菜的做法 豆豉剁椒油菜怎么做

豆豉剁椒油菜的做法 豆豉剁椒油菜怎么做

刚网购回的豆豉,打开尝尝鲜。

食材明细

主料
  • 油菜 (1把)
  • 豆豉 (适量)
  • 剁椒 (1大匙)
辅料
  • (适量)
  • (适量)
  • 微辣 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

豆豉剁椒油菜的做法步骤

  • 豆豉剁椒油菜的做法 豆豉剁椒油菜怎么做 第2张

    1、油菜择洗干净

  • 豆豉剁椒油菜的做法 豆豉剁椒油菜怎么做 第3张

    2、切小段,梗叶分开

  • 豆豉剁椒油菜的做法 豆豉剁椒油菜怎么做 第4张

    3、准备好剁椒、豆豉、葱姜

  • 豆豉剁椒油菜的做法 豆豉剁椒油菜怎么做 第5张

    4、锅注油烧热,爆香葱姜

  • 豆豉剁椒油菜的做法 豆豉剁椒油菜怎么做 第6张

    5、下豆豉,小火炒散,炒出香味

  • 豆豉剁椒油菜的做法 豆豉剁椒油菜怎么做 第7张

    6、下剁椒,炒香

  • 豆豉剁椒油菜的做法 豆豉剁椒油菜怎么做 第8张

    7、调大火,下油菜梗,炒两分钟

  • 豆豉剁椒油菜的做法 豆豉剁椒油菜怎么做 第9张

    8、炒至油菜梗变软

  • 豆豉剁椒油菜的做法 豆豉剁椒油菜怎么做 第10张

    9、下油菜叶

  • 豆豉剁椒油菜的做法 豆豉剁椒油菜怎么做 第11张

    10、快速翻炒几下,关火出锅

  • 豆豉剁椒油菜的做法 豆豉剁椒油菜怎么做 第12张

    11、成品

小窍门

豆豉和剁椒都有咸味,不用加盐了