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泡椒虾的做法 泡椒虾怎么做

泡椒虾的做法 泡椒虾怎么做

这道泡椒虾,因为过了油炒,外面的壳是脆的,里面的肉紧实有弹性,加上泡椒酸中带辣,辣而不燥的口感,非常特别。
换一种口味,又是一另一种心情。

食材明细

主料
辅料
  • 泡椒 (适量)
  • 青椒 (适量)
  • (适量)
  • (适量)
  • (适量)
配料
  • (适量)
  • 生抽 (适量)
  • 白胡椒粉 (适量)
  • 鸡精 (适量)
  • 酸辣 (口味)
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

泡椒虾的做法步骤

  • 泡椒虾的做法 泡椒虾怎么做 第2张

    1、基围虾约300克,挑去虾线,处理干净

  • 泡椒虾的做法 泡椒虾怎么做 第3张

    2、青椒切小段,泡椒适量

  • 泡椒虾的做法 泡椒虾怎么做 第4张

    3、姜蒜葱适量准备好

  • 泡椒虾的做法 泡椒虾怎么做 第5张

    4、锅内油8成热后入姜蒜与泡椒爆香(油要适当的多一些)

  • 泡椒虾的做法 泡椒虾怎么做 第6张

    5、随后将虾倒入油锅内炒至红色,虾身弯曲

  • 泡椒虾的做法 泡椒虾怎么做 第7张

    6、加适量生抽,白胡椒粉,适量盐调味后,入青椒段

  • 泡椒虾的做法 泡椒虾怎么做 第8张

    7、将所有材料炒匀后,加少许清水焖片刻,然后放葱与鸡精即可关火

  • 泡椒虾的做法 泡椒虾怎么做 第9张

    8、装盘