芡实糕要蒸多久

20分钟。芡实糕冷水上锅蒸20分钟即可食用，蒸之前要在芡实糕的容器表面覆盖一层保鲜膜，放置蒸汽水掉落在芡实糕中。芡实糕是浙江地带的传统小吃，由八珍糕演变而来。芡实粉主要材料就是鲜芡实和大米粉，加上白糖调味后蒸熟放凉就可以食用了。