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泡椒鸡爪的做法 自制泡椒鸡爪 泡椒鸡爪怎么做

泡椒鸡爪的做法 自制泡椒鸡爪 泡椒鸡爪怎么做

這道小吃深受我的家人同學朋友的歡迎。製作簡單,最重要的還是衛生,在外面買的很多都是用雙氧水泡過才這麼白的,還是少吃為妙。十分適合在家看電視或者朋友聚餐的時候吃,動手試試吧!

食材明细

主料
  • 泡椒 (1000克)
  • 鸡爪 (1300克)
辅料
  • (1棵)
  • 姜丝 (5段)
  • 酸辣 口味
  • (工艺)
  • 数小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

泡椒鸡爪的做法步骤

  • 泡椒鸡爪的做法 自制泡椒鸡爪 泡椒鸡爪怎么做 第2张

    1、準備好材料

  • 泡椒鸡爪的做法 自制泡椒鸡爪 泡椒鸡爪怎么做 第3张

    2、先裝好泡椒,我這次用的量比較多,兩個盒子才裝得下。

  • 泡椒鸡爪的做法 自制泡椒鸡爪 泡椒鸡爪怎么做 第4张

    3、把雞爪的腳趾剁走不要

  • 泡椒鸡爪的做法 自制泡椒鸡爪 泡椒鸡爪怎么做 第5张

    4、先汆燙一兩分鐘

  • 泡椒鸡爪的做法 自制泡椒鸡爪 泡椒鸡爪怎么做 第6张

    5、放入蔥和薑絲把雞爪完全煮熟,大約需要十分鐘

  • 泡椒鸡爪的做法 自制泡椒鸡爪 泡椒鸡爪怎么做 第7张

    6、用白開水冰鎮直至雞爪不再熱,大約五分鐘時間

  • 泡椒鸡爪的做法 自制泡椒鸡爪 泡椒鸡爪怎么做 第8张

    7、這是我的切法,大家可以參考一下

  • 泡椒鸡爪的做法 自制泡椒鸡爪 泡椒鸡爪怎么做 第9张

    8、一隻雞爪切成三塊

  • 泡椒鸡爪的做法 自制泡椒鸡爪 泡椒鸡爪怎么做 第10张

    9、瀝幹水分

  • 泡椒鸡爪的做法 自制泡椒鸡爪 泡椒鸡爪怎么做 第11张

    10、放冰箱裡浸泡一晚上就可以吃了,會讓人吃上癮的酸辣爽口小吃