芷香卤牛腱的做法 芷香卤牛腱怎么做 飘香香 热菜 2.29W 大中小设置文字大小 “喜欢白芷的味道，白芷为伞形科植物白芷或杭白芷的干燥根。白芷性温，味辛，可以入肺、胃、大肠经，具有解表散寒，祛风止痛，选通鼻窍，燥湿止带，消肿排脓的功效。” 食材明细主料牛腱 （650g）辅料白芷 （1块）八角 （1只）葱段 （1个）蒜瓣 （2只）干辣椒 （2只）花椒 （适量）柠檬汁 （2滴）料酒 （10ml）生抽 （20ml）老抽 （15ml）盐 （5g）生姜 （2片）水 （1500ml）咸鲜 （口味）卤 （工艺）数小时 （耗时）简单 （难度）芷香卤牛腱的做法步骤1、牛腱入清水煮开，去浮沫，清水冲洗干净备用2、煮锅内放清水，将生姜、葱段，蒜瓣、干辣椒、花椒粒、白芷放入3、将牛肉放入锅中，放入生抽、老抽、料酒、柠檬汁，开大火烧开，转小火煮70分钟，加入盐，再煮20分钟4、捞出带卤汁，晾凉就可以吃啦5、切片，顺便还卤了几个鸡蛋～6、近看来一张～7、开吃吧～ TAG标签：芷香卤牛腱的最正宗做法 芷香卤牛腱的家常做法 芷香卤牛腱的做法 芷香卤牛腱 芷香卤牛腱怎么做好吃 芷香卤牛腱怎么做 牛腱 芷香 芷香卤牛腱的做法步骤 #
