鹌鹑茶叶蛋的做法 鹌鹑茶叶蛋怎么做

“鹌鹑蛋小巧，吃起来没有负担，想吃几个吃几个😁家庭简易版，做给你爱的人吃吧🥰”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煮 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

鹌鹑茶叶蛋的做法步骤

• 1、鹌鹑蛋冲洗，凉水下锅，放入调料1包（这个料包做出的茶叶蛋很好吃），绿茶适量。

• 2、生抽适量，咸淡我都是用生抽调整的，酱油味道太浓，我不喜欢。

• 3、下面是入味和剥皮的精髓，开锅后捞出过凉水（剥皮精髓），之后用勺子逐个敲碎（入味精髓）。

• 4、最后倒入调料锅中，浸泡入味，美味无可抵挡。

小窍门

亲们也可以先将鸡蛋煮熟，过凉水，敲碎。最后再放入调料汤中。