荸荠煮几分钟

10到20分钟。荸荠可以生吃也可以煮熟了吃，在锅中煮大概10到20分钟即可。若荸荠个头较大就多煮一会。煮之前需要先将荸荠外边清洗干净，水一定要没过荸荠，然后大火烧开，再转小火慢煮。当荸荠熟透之后，将锅盖打开收汁，这样煮出来的荸荠更甜。