热菜

香辣时蔬干锅的做法香辣时蔬干锅怎么做

飘香香热菜 1.58W

香辣时蔬干锅的做法香辣时蔬干锅怎么做

食材明细

主料

土豆（适量）
萝卜（适量）
胡萝卜 （适量）
青笋（适量）
木耳（适量）
腐竹（适量）
鱼豆腐 （适量）
包菜（适量）
虾（适量）
洋葱（适量）

辅料

香菇（适量）
葱（适量）
花椒（适量）
火锅底料 （适量）
姜（适量）
蒜（适量）

调料

油（适量）
盐（适量）
熟芝麻 （适量）

香辣（口味）
炒（工艺）
三刻钟（耗时）
普通（难度）

香辣时蔬干锅的做法步骤

1、包菜，胡萝卜和洋葱准备就绪。
2、土豆去皮洗净切片备用。
3、香菇，葱姜蒜，白萝卜洗净备用。
4、笋和萝卜切片，香菇改刀。
5、青虾去头去虾线洗净备用。
6、胡萝卜和包菜依次改刀。
7、火锅底料备用，洋葱切块。
8、笋片和萝卜汆烫一下捞出。
9、木耳，香菇，青虾依次焯水。
10、鱼豆腐，土豆，腐竹继续焯熟。
11、锅中入油烧热放入花椒爆香，调捡出花椒放入葱姜蒜爆香，加入火锅底料继续翻炒。
12、依次加入各种放时蔬翻炒均匀。
13、翻炒均匀，盐根据自己口味选择哦。
14、撒入洋葱继续翻炒片刻。
15、出锅撒入熟芝麻即可出锅啦。
16、家常干锅，美味极了呀。
17、成品图。

小窍门

时蔬焯水一下，千万不要油炸，热量太高了！健康快乐最我们的终极目标！

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