热菜

香辣时蔬炖肥牛的做法香辣时蔬炖肥牛怎么做

飘香香热菜 3.34W

香辣时蔬炖肥牛的做法香辣时蔬炖肥牛怎么做

食材明细

主料

肥牛（一盒）
腐竹（适量）
西兰花 （适量）
菜花（适量）
木耳（适量）
豆腐（适量）
豆皮（适量）
豆芽（适量）
茼蒿（适量）
鱼丸（适量）
莲藕（一节）

辅料

葱姜蒜 （适量）
花椒（适量）
藤椒（适量）
红辣椒 （适量）
熟芝麻 （适量）

调料

盐（适量）
油（适量）
水（适量）
火锅底料 （适量）

香辣（口味）
炖（工艺）
一小时（耗时）
简单（难度）

香辣时蔬炖肥牛的做法步骤

1、豆腐，腐竹，木耳，鱼丸，香菜备用。
2、豆芽和豆皮洗净备用。
3、茼蒿，菜花，西兰花，莲藕处理干净。
4、豆腐切块，豆皮切条，腐竹改刀。
5、一盒肥牛备用。
6、葱姜蒜，花椒，藤椒和火锅料备用。
7、锅中入油烧热放入配料和火锅底料炒香。
8、锅中加水煮沸。
9、依次放入豆芽，鱼丸，莲藕煮沸。
10、继续加入木耳，豆皮，豆腐。
11、盖上盖子中火煮至入味。
12、放入蔬菜和肥牛煮熟，加盐调味。
13、放入茼蒿烫熟，撒入熟芝麻和香菜即可享用。
14、家常炖菜，完美呈现。
15、成品图。

小窍门

时蔬随意搭配，喜欢皆可炖！祝您生活愉快！

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