热菜

当前位置 /首页/美食/热菜/列表

番茄烧黄花鱼的做法 番茄烧黄花鱼怎么做

番茄烧黄花鱼的做法 番茄烧黄花鱼怎么做

食材明细

主料
  • 黄花鱼 (约300克)
  • 番茄 (一个)
辅料
  • 蒜末 (少许)
  • (少许)
调料
  • (适量)
  • (少许)
  • 蚝油 (少许)
  • (少许)
  • 酥炸粉 (少许)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

番茄烧黄花鱼的做法步骤

  • 番茄烧黄花鱼的做法 番茄烧黄花鱼怎么做 第2张

    1、新鲜黄花鱼处理好,划上几刀。

  • 番茄烧黄花鱼的做法 番茄烧黄花鱼怎么做 第3张

    2、抹上一层薄薄的酥炸粉。

  • 番茄烧黄花鱼的做法 番茄烧黄花鱼怎么做 第4张

    3、将番茄切丁,备姜蒜末。

  • 番茄烧黄花鱼的做法 番茄烧黄花鱼怎么做 第5张

    4、热锅放油,将黄花鱼煎至两面金黄。

  • 番茄烧黄花鱼的做法 番茄烧黄花鱼怎么做 第6张

    5、放入姜蒜末爆出香味。

  • 番茄烧黄花鱼的做法 番茄烧黄花鱼怎么做 第7张

    6、再放入番茄丁炒出茄汁。

  • 番茄烧黄花鱼的做法 番茄烧黄花鱼怎么做 第8张

    7、调少许盐,糖,蚝油,添加适量的开水大火烧开。

  • 番茄烧黄花鱼的做法 番茄烧黄花鱼怎么做 第9张

    8、盖上盖子中火烧五分钟左右。

  • 番茄烧黄花鱼的做法 番茄烧黄花鱼怎么做 第10张

    9、打开盖上,酱汁煮得很浓稠,就差不多了,如酱汁多就大火收下汁。

  • 番茄烧黄花鱼的做法 番茄烧黄花鱼怎么做 第11张

    10、成品图。

  • 番茄烧黄花鱼的做法 番茄烧黄花鱼怎么做 第12张

    11、成品图。