木耳黄花烧带鱼的做法 木耳黄花烧带鱼怎么做

“加了木耳黄花的带鱼别具风味噢😁”

食材明细

• 酸甜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

木耳黄花烧带鱼的做法步骤

• 1、带鱼切段沥干，沾上面粉（或淀粉），在平顶锅（或不粘锅）中小火煎至两面金黄。

• 2、捞出放在吸油纸上控油备用。

• 3、起锅热油，放入葱姜片爆香，加带鱼、黄花、木耳翻炒，再倒入糖醋汁（番茄酱4勺，香醋2勺，糖、盐、蒸鱼豆豉油、淀粉各1勺）没过食材，烧汁入味。

• 4、出锅装盘撒上葱花点缀，好香啊✌～

小窍门

1、也可加点香菇进去。
2、根据个人口味增减调料品种和用量。