雪菜烧黄花鱼的做法 雪菜烧黄花鱼怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 烧 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

雪菜烧黄花鱼的做法步骤

• 1、黄花鱼刮洗干净，加入适量盐，黄酒，姜末腌制十分钟。

• 2、把腌出的汤汁沥干备用。

• 3、雪菜备用。

• 4、热锅入猪油，放入腌好的黄花鱼煎至两面金黄色。

• 5、加入适量温水，雪花，生抽，少许白糖大火烧开转中火焖煮十五分钟。

• 6、烧至汤汁快干时即可。

• 7、成品图。

• 8、成品图。

小窍门

黄花鱼刮洗干净，加黄酒，盐，姜末腌制十分钟！
腌制鱼的汤汁沥干，烧至时盐的量酌减哦！