家常炸酥肉的做法 家常炸酥肉怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炸 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

家常炸酥肉的做法步骤

• 1、肉丝切好，放入盐鸡精十三香生抽和鸡蛋少许油腌制30分钟。

• 2、倒入生抽搅拌放入面粉搅拌至无颗粒。

• 3、锅里倒油，油热五六分就可以下锅炸了。也可以复炸一遍。

• 4、盘底铺吸油纸。

• 5、完成，酥肉面啊。大锅菜啊。砂锅米线馄饨啥的，都可以放这种现成的酥肉。